Les Caillerets 1° Cru
Qui n’a pas de vigne en Cailleret ne sait pas ce que vaut le Volnay, dit-on ici. Cette tête de cuvée a toujours été cité dans l’histoire comme porte étendard des 1°Cru. Dans le prolongement des Caillerets de Meursault, Climat dont les terres sont peu profondes et caillouteuses. Le nom de Climat désigne un sol caillouteux.